شرائح لحم التونة المشوية مع صلصة الشبت
من الصعب معرفة أيهما أفضل في هذا، التونة أم الصلصة! تكون الصلصة أفضل إذا تم تحضيرها في اليوم السابق، ولكن من يدري متى ستصطاد سمكة التونة؟ لا تمزح، إذا كنت تستطيع أن تفعل ذلك، فلن يكون الأمر أفضل. بخلاف ذلك، احصل على أحدث ما يمكنك الحصول عليه من بائع السمك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُمزج عصير الليمون مع نصف كوب زيت زيتون في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. ختم ويهز.
أضف شرائح لحم التونة وخزنها في الثلاجة لتتبل بينما تسخن الشواية.
قم بتسخين الشواية الخارجية للحصول على حرارة عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
اخفقي الخردل البني ومسحوق الخردل والسكر والخل وثلث كوب زيت الزيتون معًا في وعاء. ضجة في الشبت.
أخرج التونة من التتبيلة وتخلص من التتبيلة. قم بطهي شرائح اللحم على الشواية المسخنة مسبقاً حتى تتقشر السمكة بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 6 دقائق لكل جانب.
رشي شرائح اللحم بصلصة الخردل والشبت للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً