Bife Grelhado com Manteiga de Ervas
Bife Grelhado com Manteiga de Ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. vinho branco seco, 1 colher de sopa. chalotas frescas picadas, 1 colher de sopa. cebolinha fresca picada, 1 colher de chá. estragão fresco picado e 1/2 colher de chá. pimenta moída grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela de 1 litro, misture todos os ingredientes, exceto a manteiga e os bifes.
Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que todo o líquido tenha evaporado (5 a 6 minutos).
Reserve e deixe esfriar completamente.
Em uma tigela pequena, misture a manteiga e as ervas cozidas e resfriadas.
Coloque a mistura sobre papel manteiga; dê forma a um tronco de 4 polegadas.
Leve à geladeira até servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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