Gegrilltes Steak mit Kräuterbutter
Gegrilltes Steak mit Kräuterbutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. trockener Weißwein, 1 EL. gehackte frische Schalotten, 1 EL. gehackter frischer Schnittlauch, 1 TL. gehackter frischer Estragon und 1/2 TL. Mit grob gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 1-Liter-Topf alle Zutaten außer Butter und Steaks verrühren.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist (5 bis 6 Minuten).
Beiseite stellen und vollständig abkühlen lassen.
In einer kleinen Schüssel Butter und gekochte, abgekühlte Kräuter verrühren.
Die Mischung auf Wachspapier legen; zu einem 4-Zoll-Block formen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen