Жареный стейк из вырезки
Стейк из филе на гриле – легкий ужин. Состоит из 1 стейка вырезки без костей (толщина 2 фунта, 2 дюйма), 2 ст. сливочное масло (не маргарин!), соль и свежемолотый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смажьте гриль маслом.
Поместите стейк на гриль как можно ближе к разогретому.
Обжаривайте 2 минуты только с одной стороны.
Поднимите гриль примерно на 4 дюйма над источником тепла и продолжайте готовить на гриле, пока на поверхности стейка не появятся крошечные пузырьки.
Только после этого переворачивайте стейк щипцами.
Не используйте вилку или другие предметы, которыми можно проткнуть мясо.
Поворачивайте только один раз!
Повторите вышеописанное для второй стороны.
Когда все будет готово, смажьте сливочным маслом с каждой стороны.
Приправьте солью и перцем.
Режьте против зерна.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий