Gegrillter Lachs mit Limettenbutter
Gegrillter Lachs mit Limettenbutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. frisch gepresster Limettensaft, 2 TL. pürierte, geschälte Ingwerwurzel, 2 Lachsfilets (je 1/4 Pfund), 1 EL. weiche Butter und 2 TL. Mit frisch geriebener Limettenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Glas- oder Edelstahlschüssel Limettensaft und Ingwerwurzel vermischen. Lachs dazugeben und 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, dabei die Filets alle 5 Minuten wenden.
In einer kleinen Schüssel Butter und Limettenschale vermischen; beiseite legen.
Grill oder Fischkorb mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
Grillen Sie den Lachs etwa 10 Minuten lang oder bis er schuppig ist.
Vom Grill nehmen.
Sofort mit Limettenbutter bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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