Salmão Grelhado com Manteiga de Limão
Salmão Grelhado com Manteiga de Limão é um jantar fácil. Feito com 2 colheres de sopa. suco de limão espremido na hora, 2 colheres de chá. raiz de gengibre amassada, 2 filés de salmão (1/4 lb. cada), 1 colher de sopa. manteiga amolecida e 2 colheres de chá. casca de limão ralada fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma tigela de vidro ou aço inoxidável, misture o suco de limão e a raiz de gengibre; adicione o salmão e deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos, virando os filés a cada 5 minutos.
Em uma tigela pequena, misture a manteiga e a casca de limão; reserve.
Pulverize a grelha ou a cesta de peixe com spray de cozinha antiaderente.
Grelhe o salmão por aproximadamente 10 minutos por polegada ou até ficar escamoso.
Retire da grelha.
Espalhe imediatamente com manteiga de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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