ग्रिल्ड रॉक लॉबस्टर टेल्स
ग्रिल्ड रॉक लॉबस्टर टेल्स एक आसान डिनर है। 6 जमे हुए रॉक लॉबस्टर पूंछों से बना, पिघला हुआ, 3/4 सी। अनानास का रस, 1/2 सी. पैक्ड ब्राउन शुगर, 1/4 सी. साइडर सिरका और 2 1/2 चम्मच। सूखी सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
निचली झिल्ली वाले लॉबस्टर की पूंछ और किनारों के आसपास झिल्ली हटा दें।
खाना पकाने के दौरान पूंछ को सपाट रखने के लिए मांस में लंबाई में कटार डालें।
कोयले से लगभग 4 इंच की दूरी पर ग्रिल पर रखें, गूदा नीचे की तरफ, 3 से 5 मिनट तक।
मांस को पलटें, अनानास के रस और बची हुई सामग्री के मिश्रण से ब्रश करें और तब तक भूनते रहें जब तक कि मांस अपारदर्शी और कोमल न हो जाए। परोसने से ठीक पहले खाना पकाने के दौरान मांस को कई बार ब्रश करें। बची हुई चटनी और नींबू के टुकड़े के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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