Gegrillte Langustenschwänze
Gegrillte Langustenschwänze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 gefrorenen Langustenschwänzen, aufgetaut, 3/4 c. Ananassaft, 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1/4 c. Apfelessig und 2 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hummerschwänze an der Unterseite und an den Rändern mit der Membran bedecken und entfernen.
Stecken Sie die Spieße der Länge nach durch das Fleisch, damit die Enden während des Garens flach bleiben.
Etwa 10 cm von den Kohlen entfernt mit der Fleischseite nach unten für 3 bis 5 Minuten auf den Grill legen.
Wenden Sie das Fleisch, bestreichen Sie es mit einer Mischung aus Ananassaft und den restlichen Zutaten und grillen Sie weiter, bis das Fleisch undurchsichtig und zart ist. Das Fleisch während des Garens kurz vor dem Servieren mehrmals bestreichen. Mit restlicher Soße und Zitronenscheibe servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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