牡蠣焼き

牡蠣焼き

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牡蠣のグリルは簡単な夕食です。新鮮な殻付き牡蠣 12 ~ 16 個(1/2 センチ)で作ります。マーガリン、大さじ2。新鮮なレモン汁と大さじ2。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

牡蠣をよくこすります。

グリル網に牡蠣を並べます。

貝殻を開けないでください。

蓋のないグリルで、中温のキングスフォード炭ブリケットで、12~15分間、または殻が蒸気で開くまで焼きます。開かないものは捨ててください。

牡蠣をグリルしている間に、鍋にマーガリン、レモン汁、パセリを入れて混ぜます。

頻繁にかき混ぜながら、バターが溶けるまでグリルの端でバター混合物を加熱します。グリルから牡蠣を慎重に取り出します。

レモンバター混合物をスプーンで上に注ぎ、熱いうちにお召し上がりください。

4食分が得られます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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