المحار المشوي
المحار المشوي هو عشاء سهل. مصنوع من 12 إلى 16 محارًا طازجًا في أصداف، 1/2 ج. السمن، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج و 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
فرك المحار جيدًا.
ترتيب المحار على شبكة الشواية.
لا تفتح القذائف!
قم بشويها على شواية غير مغطاة، وقوالب فحم كينغسفورد متوسطة الحرارة، لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تنفتح الأصداف بالبخار. تجاهل تلك التي لا تفتح.
بينما يكون المحار على الشواية، يُمزج السمن وعصير الليمون والبقدونس في قدر.
سخني خليط الزبدة على حافة الشواية حتى تذوب الزبدة مع التحريك بشكل متكرر. قم بإزالة المحار بعناية من الشواية.
يُسكب مزيج زبدة الليمون فوقها، ويُقدم ساخنًا.
يعطي 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً