Tainha Grelhada
Tainha Grelhada é um jantar fácil. Elaborada com tainha (fresca), sal, pimenta vermelha (seca), amassada e pimenta limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Escamas de peixe; remova a cabeça e limpe bem.
Corte de cada lado da barbatana dorsal, como filetagem e retire a espinha dorsal.
Deixe o peixe inteiro.
Salgue generosamente.
Esfregue com pimentão.
Coloque em um saco Ziploc e leve à geladeira durante a noite.
Quando estiver pronto para grelhar, enxágue e seque.
Cozinhe na grelha a carvão sobre brasas brancas.
Você precisa usar um grelhador de peixe ou uma grelha bem espaçada que tenha sido borrifada com Pam.
🍷 Combinações Perfeitas
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