Gegrillte Lammkeule mit Knoblauch und Rosmarin
Gegrillte Lammkeule mit Knoblauch und Rosmarin ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen Knoblauchzehen, gepresst, 2 EL. frisch gehackter Rosmarin oder 2 TL. getrocknet, 1 TL. Salz, 1/2 TL. gemahlener Pfeffer und 1 (5 Pfund) Lammkeule, entbeint, mit Butter bestrichen und von überschüssigem Fett befreit, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
Mit einer Gabel zerdrücken, bis eine grobe Paste entsteht.
Lammfleisch in eine flache Auflaufform legen.
Auf jeder Seite die Hälfte der Knoblauchpaste verteilen.
Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Vor dem Kochen auf Zimmertemperatur bringen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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