فخذ خروف مشوي مع الثوم و الروزماري
فخذ الخروف المشوي مع الثوم وإكليل الجبل هو عشاء سهل. مصنوع من 8 فصوص ثوم كبيرة، مضغوطة، 2 ملعقة كبيرة. روزماري طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة. المجففة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون وساق واحدة (5 رطل) من لحم الضأن، منزوعة العظام ومفرومة بالزبدة ومقطعة من الدهون الزائدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين الثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل في وعاء صغير.
اهرسيها بالشوكة لتكوين عجينة خشنة.
ضعي لحم الضأن في طبق الخبز الضحل.
نوزع نصف كمية معجون الثوم على كل جانب.
يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً