Filete De Jamón A La Parrilla
El filete de jamón a la parrilla es una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. conservas de albaricoque o ciruela, 1 cucharada. mostaza preparada, 1 cucharadita. jugo de limón, 1/8 cucharadita. canela molida y 1 filete de jamón (de 1 pulgada de grosor y aproximadamente 2 libras), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola pequeña, combine las conservas, la mostaza, el jugo de limón y la canela.
Cocine y revuelva a fuego lento hasta que esté bien combinado, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Marque los bordes grasos del jamón.
Ase a fuego medio durante 8 a 10 minutos por lado, untando con glaseado durante los últimos minutos de asado.
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