شريحة لحم الخنزير المشوي
لحم الخنزير المشوي هو عشاء سهل. مصنوعة من 1/4 ج. مربى المشمش أو البرقوق، 1 ملعقة كبيرة. الخردل المحضر 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون، 1/8 ملعقة صغيرة. قرفة مطحونة وشريحة لحم خنزير (سمكها بوصة واحدة وحوالي 2 رطل)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر صغير، اخلطي المعلبات والخردل وعصير الليمون والقرفة.
يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يمتزج جيدًا، لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق.
يسجل حواف الدهون من لحم الخنزير.
تُشوى على الفحم المتوسط لمدة 8 إلى 10 دقائق لكل جانب، وتُدهن بالطبقة الزجاجية خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الشوي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً