Poulet grillé avec mayonnaise de Dijon
Le poulet grillé avec mayonnaise de Dijon est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. mayonnaise réduite en calories, 1 c. moutarde de Dijon, 1/2 c. chacun : estragon et thym, une pincée de poivron rouge broyé et 2 poitrines de poulet (1/4 lb chacune), pilées à 1/4 de pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet dans un bol.
Ajouter le poulet et bien enrober.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit ou au moins 4 heures.
Vaporisez la feuille antiadhésive avec un spray antiadhésif.
Disposer le poulet sur un plateau.
Étaler le reste du mélange de mayonnaise sur le poulet.
Faire griller à 5 à 6 pouces du feu jusqu'à ce que le poulet soit brun clair et bien cuit, 8 à 10 minutes.
Pour 2 personnes. Contient 177 calories, 6 g de matières grasses et 412 mg de sodium.
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