Pizza mit gegrilltem Hähnchen und Gemüse
Gegrillte Hühnchen-Gemüse-Pizza ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Hühnchen ohne Knochen und ohne Haut, Zucchini, Zwiebeln, Mozzarella-Käse und Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen mit Salatdressing bestreichen und bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten pro Seite grillen. Etwas abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
Rote Paprika grillen, bis die Haut von allen Seiten schwarz ist.
Geben Sie den Pfeffer in eine Plastiktüte und verschließen Sie den Beutel, bis der Pfeffer kühl genug zum Anfassen ist. Schale, Kerne und Kerngehäuse entfernen und entsorgen. Paprika in Streifen schneiden.
Zucchini längs aufschneiden und Zwiebel in dicke Scheiben schneiden.
Grillen, bis es weich ist.
Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden.
Streuen Sie 1 Tasse Käse über den Pizzaboden und belegen Sie ihn mit Tomatenscheiben.
Hähnchen und Gemüse darauf anrichten und mit restlichem Käse und frischem Basilikum bestreuen.
Legen Sie die Pizza auf den Grill, schließen Sie den Deckel und backen Sie sie 3 bis 5 Minuten lang oder bis die Kruste leicht gebräunt und der Käse geschmolzen ist.
Für 2 bis 4 Personen.
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