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烤野牛汉堡
烤野牛汉堡是一顿相当简单的晚餐，只需 20 分钟即可准备好。此食谱由 1 磅碎野牛、½ 杯日式面包屑、1 个鸡蛋、3 汤匙伍斯特沙司和 4 滴辣酱（如 Tabasco®）制成，提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将户外烤架预热至高温，并在烤架上涂上少许油。
将野牛、面包屑、鸡蛋、伍斯特沙司、辣酱、大蒜和胡椒粉放入碗中，用手混合在一起；形成4个肉饼。
将肉饼放在烤盘上，盖上铝箔，冷藏约 15 分钟直至冷却。
在肉饼上喷上烹饪喷雾，然后烤至中心变热并呈浅粉色，每面约 5 分钟。
每个汉堡上面放一片奶酪；继续烹饪，直到奶酪融化，大约再煮 2 分钟。
插入中心的即时读数温度计读数应为 140 华氏度（60 摄氏度）。
将汉堡夹在两半面包之间。
🍷 完美搭配
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