ベイビーバックリブのグリル
ベイビーバックリブのグリルは簡単なディナーです。チャーリーズが選んだシーズニング塩とベビーバックポークリブ（サムズ社製）を使って作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
膜の角の下に果物ナイフを入れ、乾いたペーパータオルでそれをつかみ、リブスラブの端まで一度の動きで膜を引き剥がし、各リブスラブから膜を剥がします。
グリルする30分前に、各スラブの両面に「チャーリーズ」で塩を控えめに振ります。
焼いた後、各骨の間の肉の部分を切り取ってカルビを分離します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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