Sériole grillée
La sériole grillée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 filets de sériole (1 pouce d'épaisseur) (environ 6 oz chacun), 2 à 3 c. jus de citron vert frais, 1 1/2 c. sauce soja, 1 à 2 gousses d'ail hachées et 2 c. gingembre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Disposer le poisson dans un plat en verre peu profond.
Fouetter le reste des ingrédients ensemble dans un petit bol.
Verser la marinade sur le poisson et retourner pour l'enrober.
Couvrir d'une pellicule plastique et laisser mariner 30 minutes à température ambiante ou 1 heure au réfrigérateur, en retournant une ou deux fois et en versant la marinade sur tous les morceaux de poisson.
Vaporisez de l'huile végétale antiadhésive Pam sur une grille propre et placez le poisson côté peau vers le bas, ou placez-le sur du papier d'aluminium.
Cuire 4 minutes de chaque côté ou lorsque le poisson se défasse.
(Le temps de cuisson peut être plus long sur du papier d'aluminium.)
🍷 Accords Parfaits
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