Amberjack a la parrilla
Amberjack a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 filetes de medregal (de 1 pulgada de grosor) (aproximadamente 6 oz cada uno), 2 a 3 cucharadas. jugo de lima fresco, 1 1/2 cucharada. salsa de soja, 1 a 2 dientes de ajo picados y 2 cucharaditas. Jengibre en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque el pescado en un plato de vidrio poco profundo.
Batir los ingredientes restantes en un tazón pequeño.
Vierta la marinada sobre el pescado y déle la vuelta para cubrirlo.
Cubra con film transparente y deje marinar durante 30 minutos a temperatura ambiente o 1 hora en el refrigerador, volteándolo una o dos veces y vertiendo la marinada sobre todos los trozos de pescado.
Rocíe aceite vegetal antiadherente Pam sobre una parrilla limpia y coloque el pescado con la piel hacia abajo o colóquelo sobre papel de aluminio.
Cocine 4 minutos por lado o cuando el pescado se desmenuce.
(El tiempo de cocción puede ser mayor en papel de aluminio).
🍷 Maridajes Perfectos
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