Asado de olla especial de Greg

Lavar y cortar el asado en trozos.

Emerge en 4 cuartos de agua caliente del grifo en una olla grande.

Poner a fuego alto.

Agrega sal, pimienta, ablandador, sal de ajo y salsa inglesa.

Corta y agrega las zanahorias, las cebollas picadas, las papas en cubitos y los pimientos morrones en rodajas. Deje cocinar a fuego alto durante una (1) hora, agregue los champiñones, continúe cocinando a fuego alto hasta que los trozos asados ​​estén bien y tiernos.

Agregue la harina para la salsa, deje espesar y dore en una olla, deje cocinar a fuego lento. Tiempo aproximado de cocción, dos (2) horas.

Aproximadamente de 8 a 10 porciones.