Verdes con leche de coco
Las verduras con leche de coco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. agua, 1 libra de col rizada fresca, limpia y picada o 1 paquete (10 oz) de agua. coles picadas congeladas, descongeladas*, 1 cebolla mediana, pelada y picada, 3 tomates grandes, cortados en cubos y 1 taza. leche de coco enlatada (sin azúcar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola grande, hierva 3/4 taza de agua a fuego alto.
Agregue las hojas de col, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos.
Agrega las cebollas, los tomates, la leche de coco y la sal; revuelva bien.
Cocine, descubierto, 20 minutos más.
Servir caliente.
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