Pastel De Tomate Verde
El pastel de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 masas de pastel sin hornear, 3 c. tomates verdes, rebanados, 1 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal y 5 cucharaditas. ralladura de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350° grados.
Coloque una capa de tomates en el fondo de la base del pastel.
En un bol, combine el azúcar, la sal, la ralladura de limón, la canela, el jugo de limón y la mantequilla; mezcla.
Vierta 1/3 de la mezcla sobre los tomates en la base del pastel.
Haz otra capa de tomates y repite.
Extienda la segunda base de pastel y colóquela sobre el relleno.
Junte los bordes y haga varias ranuras en la parte superior.
Hornee por 45 minutos o hasta que burbujee y esté dorado.
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