हरे टमाटर का अचार
हरे टमाटर का अचार एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। क्यूटी के साथ बनाया गया। टमाटर, गैल. प्याज, गैल. हरी मिर्च (कुछ गर्म), गैल. सिरका और सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
टमाटर और प्याज को काट लें (टमाटर को चौथाई भाग में काट लें और प्याज को काट लें)।
इसके ऊपर 1 कप नमक छिड़कें और 1/2 दिन तक ऐसे ही रहने दें. सिरका, चीनी और मसालों की थैली का मिश्रण गर्म करें।
प्याज और टमाटर को छान लीजिये.
गर्म मिश्रण में प्याज, टमाटर और मिर्च डालें और टमाटर का रंग बदलने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।
जब तक टमाटर गीले न हो जाएं तब तक न पकाएं.
जार में पैक करें और सील करें।
आपको जितनी तीखा पसंद है उसके अनुसार कड़वी मिर्च का प्रयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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