Encurtidos de tomate verde
Los pepinillos con tomate verde son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con qt. tomates, gal. cebollas, gal. pimientos verdes (algunos picantes), gal. vinagre y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cortar los tomates y las cebollas (los tomates en cuartos y las cebollas en rodajas).
Espolvorea 1 taza de sal sobre esto y déjalo reposar 1/2 día. Calentar la mezcla de vinagre, azúcar y bolsa de especias.
Escurrir las cebollas y los tomates.
Agregue las cebollas, los tomates y los pimientos a la mezcla caliente y cocine hasta que los tomates cambien de color, aproximadamente 10 minutos.
No cocine hasta que los tomates estén empapados.
Empacar en frascos y sellar.
Usa pimiento picante según lo picante que te guste.
🍷 Maridajes Perfectos
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