Picadinho de Tomate Verde
O Picado de Tomate Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 qt. tomates verdes picados (não moídos), 1 colher de sopa. sal, 2 1/2 qt. maçãs descascadas e picadas, 1 quilo de passas e 1 1/2 xícara. sebo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Polvilhe sal sobre os tomates e deixe descansar por 1 hora; ralo.
Cubra com água fervente e deixe descansar por 5 minutos.
Escorra bem.
Misture os ingredientes restantes e cozinhe até a mistura ferver.
Coloque em potes e deixe espaço livre de 2,5 cm.
Coloque tampas e anéis. Processe 25 minutos a 10 libras de pressão ou 2 horas em banho-maria.
🍷 Combinações Perfeitas
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