Viande hachée de tomates vertes
Le hachis de tomates vertes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. tomates vertes hachées (non moulues), 1 c. sel, 2 1/2 pintes. pommes épluchées et hachées, 1 lb de raisins secs et 1 1/2 c. suif haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Saupoudrer de sel les tomates et laisser reposer 1 heure; vidange.
Couvrir d'eau bouillante et laisser reposer 5 minutes.
Bien égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients et cuire jusqu'à ce que le mélange soit bouillant.
Mettre dans des bocaux et laisser un espace libre de 1 pouce.
Mettez des couvercles et des anneaux. Traitez 25 minutes à 10 livres de pression ou 2 heures dans un bain d'eau chaude.
🍷 Accords Parfaits
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