Buñuelos De Tomate Verde
Los buñuelos de tomate verde son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 cda. aceite para ensalada, 1/2 c. leche, 1 c. harina y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir los huevos.
Agrega el aceite y la leche.
Tamizar la harina y la sal; agregue a la mezcla de leche.
Batir hasta que quede suave.
Sumerge los tomates verdes en rodajas en la masa; escurrir el exceso.
Freír en aceite caliente (375°) hasta una profundidad de aproximadamente 1 pulgada en una sartén durante aproximadamente 4 minutos.
Esto rinde aproximadamente 1 taza de masa y también es bueno para freír rodajas de calabaza o berenjena.
🍷 Maridajes Perfectos
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