हरी टमाटर पकोड़े
हरे टमाटर के पकौड़े एक मामूली आसान डिनर है। 2 अंडे, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। सलाद तेल, 1/2 सी. दूध, 1 सी. आटा और 3/4 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
अंडे मारो.
तेल और दूध डालें.
आटा और नमक छान लें; दूध के मिश्रण में डालें।
तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
कटे हुए हरे टमाटरों को बैटर में डुबाएँ; अतिरिक्त निकास.
गर्म तेल (375°) में लगभग 4 मिनट तक कड़ाही में लगभग 1 इंच की गहराई तक भूनें।
इससे लगभग 1 कप बैटर बनता है और कटे हुए स्क्वैश या बैंगन को तलने के लिए भी यह अच्छा है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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