Arroz Verde
O Arroz Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. arroz branco cozido, 1 c. espinafre ou salsa picada ou combinação, 2 ovos bem batidos, 1 c. leite e 1 colher de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o forno a 350°.
Misture o arroz e o espinafre.
Adicione os ovos, o leite, o molho inglês, o sal e a cebola.
Despeje em uma assadeira retangular de 10 x 6 x 1 1/2 polegada.
Polvilhe manteiga e queijo sobre o arroz.
Asse por 30 a 40 minutos.
Rende 8 porções.
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