Bife de Pimenta Verde
Bife de Pimenta Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife de lombo (pode ser usado um bife redondo de 1 polegada de espessura), 1/2 colher de chá. pimenta, 1 c. aipo em fatias finas, 1 lata (1 1/4 xícara) de caldo de carne e 2 colheres de sopa. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Corte o bife em tiras de 7 centímetros de comprimento.
Lave, corte em quartos e retire as sementes; corte 1/2 tiras.
Aqueça o óleo na frigideira; carne levemente marrom. Polvilhe com sal, pimenta e alho.
Adicione o pimentão verde, o aipo e a cebola, mexendo.
Evite grudar.
Adicione o caldo de carne e cozinhe, coberto, em fogo baixo por 5 minutos.
Misture o amido de milho e o molho inglês e adicione à mistura de carne até o molho engrossar.
Sirva com arroz quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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