Jalea de pimiento verde
La gelatina de pimiento verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pimientos verdes grandes, sin semillas, 1 1/2 taza de vinagre blanco, 6 1/2 tazas de azúcar, 2-4 cucharadas. pimiento rojo seco y 1 botella de certo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Poner en la licuadora el pimiento rojo y el pimiento verde y un poco de vinagre y licuar.
Vierte en un cazo y añade el resto del vinagre y el azúcar.
Llevar a ebullición rápida.
Agrega Certo y revuelve durante un minuto.
Llevar nuevamente a ebullición y desnatar la espuma.
Hervir por 1 minuto más y agregar colorante alimentario.
Retirar del fuego y enfriar.
Poner en frascos y sellar.
Sirva sobre queso crema con galletas saladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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