Ervilhas Verdes e Jicama Refogada
Ervilhas Verdes e Jicama Refogada é um jantar fácil. Feito com 1 jicama pequena, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 (16 onças) pacote. ervilhas congeladas e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte a jicama em cubos pequenos e escalde em água fervente por 1 minuto e meio.
Ralo.
Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente as ervilhas, mexendo até que todas estejam cobertas com manteiga.
Adicione a jicama e os temperos; cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a jicama e as ervilhas estejam macias.
A Jicama permanece ligeiramente crocante. Serve de 4 a 6.
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