Puré de Aceitunas Verdes y Anchoas
El Puré De Aceitunas Verdes Y Anchoas es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. hojas de perejil de hoja plana, 2 c. aceitunas españolas (con pimientos), escurridas y enjuagadas, 1 lata (2 oz) de filetes de anchoa, 1/4 c. pan rallado seco y 2 cucharadas. pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un procesador de alimentos, pique el perejil.
Agrega las aceitunas, las anchoas con su aceite, el pan rallado, la pasta de tomate, las alcaparras, la ralladura de limón y la pimienta.
Procese hasta que esté picado.
Agrega el queso crema y procesa hasta que quede suave.
Transfiera a un tazón para servir.
Excelente con aderezos de verduras crujientes o como relleno para tomates cherry o escarola.
🍷 Maridajes Perfectos
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