Enchiladas vertes
Les enchiladas vertes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. tortillas de maïs, 2 c. fromage jack, râpé, 3/4 c. oignons verts finement hachés, 1/4 c. margarine et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer les tortillas dans l'huile quelques secondes de chaque côté.
Mettez environ 2 cuillères à soupe de fromage râpé et 1 cuillère à café d'oignons coupés en dés sur chaque tortilla.
Rouler et placer la couture vers le bas dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Dans une casserole, faire fondre la margarine, incorporer la farine; ajouter le bouillon de poulet et chauffer jusqu'à épaississement.
Incorporer la crème sure et les piments.
Verser sur les tortillas.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
Saupoudrer le reste du fromage et cuire encore 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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