Name: Guiso de Chile Verde
Ingredients: 2 tbsp. aceite de oliva; 1 lb. carne de cerdo magra, cortada en cubitos; 1 lb. carne magra, cortada en cubitos; 1 cup tocino grueso, cortado en cubitos; 1/2 cup cebolla amarilla, cida; 1 tbsp. ajo, picado; 1/4 cup de harina; 2 cups Tomates Roma, sin semillas y cortados en cubitos; 1 jalapeño, picado; 2 cup chile verde mediano, picado; 2 cups chile verde picante, picado; 1 cup caldo de pollo; 1 cup patatas cortadas en cubitos; 1/2 tbsp. cilantro, picado; 1 tbsp. azúcar; sal y pimienta al gusto

Guiso de Chile Verde

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El guiso de chile verde es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 libra de carne de cerdo magra cortada en cubitos, 1 libra de carne de res magra cortada en cubitos, 1 taza de tocino grueso cortado en cubitos y 1/2 taza de cebolla amarilla, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.