酸奶油绿豆
青豆加酸奶油是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅新鲜青豆、1 小瓣大蒜(压碎)、1/4 杯制成。黄油或人造黄油,2 汤匙。软面包屑和 1/2 c.切碎的新鲜欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
去除豆子上的绳子;洗净,切成1英寸的块。将豆子放入少量盐水中,盖上盖子,煮 15 至 20 分钟或直至变软。
沥干并放在一边。
在小煎锅中用黄油炒大蒜,直至变软;加入面包屑并煮,偶尔搅拌,直至变成棕色。
将面包屑混合物、欧芹、胡椒和酸奶油加入青豆中。
将混合物倒入涂有少许油脂的 1 1/2 夸脱砂锅中。
350°烘烤15分钟。
份量约为 6 份。
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