Grüne Bohnen mit Sauerrahm
Grüne Bohnen mit Sauerrahm sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischen grünen Bohnen, 1 kleinen Knoblauchzehe, zerdrückt, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 EL. weiche Semmelbrösel und 1/2 c. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Entfernen Sie die Fäden von den Bohnen. waschen und in 2,5 cm große Stücke schneiden. Kochen Sie die Bohnen zugedeckt in einer kleinen Menge Salzwasser 15 bis 20 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Knoblauch in Butter in einer kleinen Pfanne anbraten, bis er weich ist; Semmelbrösel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis es braun ist.
Semmelbröselmischung, Petersilie, Pfeffer und Sauerrahm zu den grünen Bohnen geben.
Die Mischung in eine leicht gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
15 Minuten bei 350° backen.
Ergibt etwa 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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