Judías Verdes Con Patatas
Las Judías Verdes Con Patatas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de judías verdes frescas, 4 rebanadas de tocino, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta negra y 1 qt. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Lave los frijoles, córtelos y quite los hilos; divídalo en trozos de 2 pulgadas.
Coloca el agua, el tocino y los frijoles en una olla grande; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que esté tierno y crujiente.
Patatas, pimiento.
Revuelva suavemente. Cubrir y cocinar
20 minutos o hasta que estén tiernos.
Rinde: 6 porciones.
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