मशरूम के साथ हरी फलियाँ
मशरूम के साथ हरी बीन्स एक आसान डिनर है। 2 पौंड साबुत हरी फलियाँ, नमक, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 पौंड मशरूम, बारीक कटा हुआ (ताजा) और काली मिर्च, ताज़ी पिसी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
बीन्स को धोइये और सिरे हटा दीजिये.
उन्हें, एक बार में मुट्ठी भर, उबलते, नमकीन पानी के बड़े बर्तन में डालें, ताकि पानी उबलना बंद न हो।
बिना ढके 8 से 10 मिनट तक पकाएं।
फिर तुरंत छान लें और खाना पकाना बंद करने के लिए ठंडे पानी में डाल दें।
बीन्स को खाली बर्तन में लौटा दें और उन्हें सुखाने के लिए तेज आंच पर थोड़ी देर तक हिलाएं। अलग रखें और गर्म रखें।
तेल में मक्खन पिघलाएँ और मशरूम को नरम होने तक भूनें।
सेम के साथ मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएँ और सीज़न करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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