Grüne Bohnen mit Speck

Name: Grüne Bohnen mit Speck
Ingredients: 1 lb. (4 c.) italienische oder frische Bohnen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten oder 2 (10 Unzen) Pkg. gefrorene geschnittene Bohnen, leicht aufgetaut; 2/3 c. Langkornreis; 1 1/3 c. Wasser; 3/4 tsp. Salz; 6 slices Speck; 1 tbsp. Butter oder Margarine; 1 tsp. jeweils Salz und feine Kräuter; 1/4 tsp. gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/3 c. gehackte Zwiebel; 1/3 c. Wasser; 1 c. Sauerrahm; 1 tsp. getrocknetes Dillkraut; Prise Salz; 2 tsp. Zitronensaft; 1 tsp. Worcestershire-Sauce

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Grüne Bohnen mit Speck sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund (4 c.) italienischen oder frischen Bohnen, geschnitten in 1-Zoll-Stücke oder 2 (10 Unzen) Pkg. gefrorene geschnittene Bohnen, leicht aufgetaut, 2/3 c. Langkornreis, 1 1/3 c. Wasser, 3/4 TL. Salz und 6 Scheiben Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Abendessen

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