Judías verdes holandesas de Pensilvania
Las judías verdes holandesas de Pensilvania son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 tiras de tocino, 1 cebolla pequeña picada en cubitos, 2 cucharaditas. maicena, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Freír el tocino en una sartén hasta que esté crujiente.
Retire el tocino y desmenúcelo. Escurra toda la grasa menos 1 cucharada.
Agregue las cebollas y dore ligeramente.
Agregue la maicena, la sal y la mostaza seca.
Cocine las judías verdes, reservando 1/2 taza de líquido.
Revuelva el líquido reservado en la sartén. Cocine, revolviendo hasta que la mezcla hierva.
Incorpora el azúcar moreno y el vinagre.
Agregue las judías verdes y caliente bien.
Conviértalo en una fuente para servir y decore con huevo y tocino desmenuzado.
Sirve 4.
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