Grüne Bohnen in Tomatensauce
Grüne Bohnen in Tomatensauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen grünen Bohnen, 1 kleinen Zwiebel, 2 bis 3 Knoblauchzehen, 1 EL. Öl (wird zum Anbraten von Zwiebeln/Knoblauch verwendet; Sie können stattdessen etwas Wasser verwenden, wenn Sie das Fett entfernen möchten) und 1 große Dose Tomaten, in kleine Stücke geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zwiebel und Knoblauch in die Küchenmaschine geben und fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne in Öl anbraten, bis sie glasig sind (nicht anbrennen).
Frische Bohnen hinzufügen und umrühren.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 10 bis 15 Minuten garen.
Tomaten (mit Saft), Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
(Wenn Sie möchten, können Sie etwas Tomatensauce hinzufügen, um es dicker zu machen.)
Abdecken und bei schwacher Hitze mindestens eine Stunde kochen lassen, je nachdem, wie hart oder weich die grünen Bohnen sein sollen.
Oder Sie können es 1 1/2 Stunden lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Gelegentlich umrühren. Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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