Haricots verts à la sauce à l'oignon et à l'ail
Les haricots verts à la sauce à l'oignon et à l'ail sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 cube de bouillon de poulet, 2/3 c. eau, 1 lb de haricots verts, 3 c. huile et 2 cuillères à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau dans une grande casserole à feu modéré.
Ajoutez les haricots et laissez mijoter jusqu'à ce que presque tout le liquide soit évaporé, en les retournant constamment.
Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
Ajouter l'ail et les oignons nouveaux (échalotes ou oignons verts).
Faire sauter pendant 30 secondes.
Ajouter les haricots et incorporer la graisse jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Saupoudrer de sauce soja, de sucre et de xérès.
Faire sauter pendant 1 minute.
Servir chaud.
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