Салат из зеленой фасоли и цуккини
Салат из зеленой фасоли и цуккини — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта зеленой фасоли, обрезанной и разрезанной пополам, 2 1/2 ч. л. оливкового или растительного масла, 1 зубчик чеснока, измельченный, 1/2 ч. л. сушеного эстрагона, раскрошенного и 1/8 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В небольшой кастрюле с достаточным количеством кипящей несоленой воды варите зеленую фасоль до мягкости, но все еще хрустящей, 3–4 минуты.
Откиньте на дуршлаг, промойте под холодной проточной водой, чтобы остановить варку, и снова слейте воду.
В миске среднего размера смешайте оливковое масло, чеснок, эстрагон и перец.
Добавьте зеленую фасоль, кабачки и лук и хорошо перемешайте.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2–3 часа, время от времени перемешивая.
Непосредственно перед подачей добавьте уксус и еще раз перемешайте.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий