Casserole de haricots verts et de crème sure
La cocotte de haricots verts et de crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 3/4 c. lait, 1/8 c. poivre, 1/4 c. sel et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le beurre dans une casserole à feu doux.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant.
Retirer du feu et incorporer le lait.
Remettre sur le feu et remuer jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Retirer du feu et incorporer la crème sure et l'oignon.
Mettez les haricots dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Versez la sauce dessus en remuant pour mélanger.
Garnir de fromage suisse, puis de chapelure.
Cuire 20 à 25 minutes à 325°.
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