Grüner Bohnen-Sauerrahm-Auflauf

Grüner Bohnen-Sauerrahm-Auflauf

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Grüner Bohnen-Sauerrahm-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 3/4 c. Milch, 1/8 TL. Pfeffer, 1/4 TL. Salz und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter im Topf bei schwacher Hitze verrühren.

Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.

Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung glatt und sprudelnd ist.

Vom Herd nehmen und Milch einrühren.

Wieder erhitzen und rühren, bis die Masse dick und glatt ist.

Vom Herd nehmen und saure Sahne und Zwiebeln unterrühren.

Geben Sie die Bohnen in einen 1 1/2-Liter-Auflauf.

Gießen Sie die Soße darüber und rühren Sie alles um.

Mit Schweizer Käse und dann mit Krümeln belegen.

20 bis 25 Minuten bei 325° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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