Sopa de Feijão Verde
A sopa de feijão verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão verde cru ou 2 latas (16 onças) ou 2 caixas de feijão verde congelado, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1/2 xícara. cebola picada, 1 1/2 lb de carne moída e 2 c. tomates enlatados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave, corte e cozinhe se for usado feijão cru.
Em uma frigideira adicione óleo; cozinhe a cebola até ficar macia.
Adicione a carne moída; doure e cozinhe até ficar uniformemente cozido.
Drene a graxa.
Adicione sal e pimenta.
Não escorra o feijão.
Combine com os tomates na panela.
Cozinhe por 3/4 de hora.
(Melhor no segundo dia.)
🍷 Combinações Perfeitas
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