Grüne Bohnensuppe

Grüne Bohnensuppe

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Grüne Bohnensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rohen grünen Bohnen oder 2 Dosen (16 Unzen) oder 2 Kartons gefrorenen grünen Bohnen, 1 EL. Pflanzenöl, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch und 2 c. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen aus Dosentomaten. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bei Verwendung roher Bohnen waschen, schneiden und kochen.

In einer Pfanne Öl hinzufügen; Zwiebel kochen, bis sie weich ist.

Hackfleisch hinzufügen; bräunen und kochen, bis alles gleichmäßig gegart ist.

Fett ablassen.

Salz und Pfeffer hinzufügen.

Bohnen nicht abtropfen lassen.

Mit den Tomaten in einen Topf geben.

3/4 Stunde köcheln lassen.

(Besser am zweiten Tag.)

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